La División Higiene & Seguridad Alimentaria y Ambiental de Stamboulian Servicios de Salud cuenta con un laboratorio especializado en ensayos microbiológicos de alimentos, aguas, ambiente (aire y superficies) y subtipificación molecular de bacterias aisladas en industria alimentaria y farmacéutica.
Ofrecemos un servicio diferencial que se destaca por el asesoramiento y confiabilidad de los resultados. Para lograrlo, empleamos tecnología de última generación y personal altamente calificado.
A través de nuestro equipo de expertos en microbiología e higiene alimentaria, brindamos un servicio que incluye el diseño e implementación de planes de control, y colaboramos en la interpretación de los resultados y en la resolución de problemas relacionados con la microbiología de los alimentos.
Asimismo, colaboramos con el CONICET y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires para mejorar la calidad microbiológica de la carne bovina -proveniente de plantas de faena de tránsito provincial- destinada al consumo local, y reducir los problemas relacionados con la salud pública.